Motivo extra dry Borgo Molino millesimato. Gradazione alcolica 11%. Prodotto con uve glera 100%. Effettua esclusivamente una lavorazione in acciaio e un breve affinamento in bottiglia. Colore paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini; cristallino, con bollicine abbastanza fini e persistenti. Al naso rivela un profumo tipico, intenso e fine di frutta a polpa bianca fragrante e di fiori bianchi freschi. In bocca la delicata amabilità rende questo vino particolarmente accattivante e piacevole, anche se l'intensità e la Maggiori Info...
R984.49
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Asti spumante Mondoro Gradazione alcolica 7,5% vol. Moscato bianco 100%. Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Spuma vivace e sottile. Profumo caratteristico di salvia, agrumi, menta, muschio e ananas. La bocca rimane a lungo avvolta da una dolcezza misurata e piacevole e da un'acidità che rinfresca il palato. Molto persistente l'aromaticità. Con tiramisù o torta di mele.
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R937.61
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Metodo classico Tenuta Frassineto brut millesimato 2012. Gradazione alcolica 13%. Prodotto con uve chardonnay 100%. Il vino base effettua l'affinamento sui lieviti per 36 mesi. Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso con affascinanti riflessi verdolini; le bollicine sono fini e persistenti e formano una soffice spuma. Al naso il vino è intenso e ragala note di frutta esotica, di fiori gialli, di frutta secca, di lieviti e di crosta di pane. In bocca entra pieno ed intenso, con una decisa sensazione fruttata e di aci Maggiori Info...
R2168.22
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Müller Thurgau Concilio Trentino doc 2017. Gradazione alcolica 12,5%. Prodotto con uve muller thurgaù in purezza. Il vino non subisce la fermentazione malolattica per preservare al meglio il suo aroma, ed effettua un affinamento di 5/6 mesi tra acciaio e bottiglia. Il colore risulta giallo paglierino, con vividi riflessi verdolini. Abbastanza consistente. Profumo piacevolmente intenso di pesca, mela verde, erbe aromatiche, fiori freschi (mughetto, gelsomino). Al palato è fresco, di buona sapidità, con un corpo Maggiori Info...
R879.01
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Franciacorta saten Lo Sparviere Gussalli Beretta Gradazione alcolica 13% vol. 100% di uve Chardonnay provenienti da vigneti giovani. Parziale breve passaggio in legno, 20% del mosto fermenta in tonneau, rimane in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi. Il colore è giallo paglierino intenso con bellissimi riflessi luminosi. Attraversato da un perlage molto sottile e persistente. Profumi eleganti di pasticceria lievitata, fiori, cedro, pompelmo, confetti, mandorla, ananas, pesca, e leggere note boisé. Bocca di buona c Maggiori Info...
R2672.18
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Lo Sparviere franciacorta brut millesimato 2012 Gradazione alcolica 13% vol. Da uve 100% Chardonnay. Solo acciaio. La seconda fermentazione in bottiglia varia da 36 a 48 mesi. Alla vista si offre giallo paglierino brillante e luminoso, con bollicine fini e numerose. Al naso, dopo la prima sensazione di biscotto e brioche, arrivano intensi sentori di fiori bianchi, ananas, pesca, agrumi, melone, miele di acacia, leggera frutta candita e mineralità. Come ci si aspetta, il gusto è fresco, agrumato, abbastanza morbido, con efferves Maggiori Info...
R2672.18
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Franciacorta millesimato Lo Sparviere Gussalli Beretta 2009extra brut. Gradazione alcolica 13%. Prodotto esclusivamente nella annate migliori con uve chardonnay 100%. Il 40% del mosto effettua una fermentazione in barrique e tonneaux, dopo di ché il vino base subisce una lunghissima maturazione sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Alla vista si presenta con un luminoso e brillante giallo paglierino, con evidenti riflessi dorati ed attraversato da bollicine fini ed interminabili. Al naso si offre con aromi già evoluti ed Maggiori Info...
R3258.19
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R410.20
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Gaggiandre Prosecco doc Treviso Astoria. Gradazione alcolica 11%. Prodotto con uve glera 100% provenienti da vigne condotte in regime di coltivazione biologica; anche per quanto riguarda la prima fermentazione e la rifermentazione in autoclave, che avvengono mediante lieviti selezionati per vini biologici. Alla fine del ciclo produttivo, il vino riposa circa un mese in bottiglia. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e brillante; il perlage risulta fine, continuo e numeroso. Al profumo si riconoscono tutti i sent Maggiori Info...
R1230.61
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Franciacorta riserva La Montina 2007 Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%. Circa il 25% del vino base viene fatto maturare in barrique per circa 8 mesi, poi viene assemblato con il resto e messo a riposare in bottiglia sui propri lieviti per molto tempo (almeno 6 mesi). Il colore è giallo dorato luminosissimo con un perlage dalla grana finissima che sembra infinito. Raffinato e ampio al naso, con riconoscimenti di tostatura di caffè, tanta frutta secca, ananas, melone, agrumi canditi, pandolce Maggiori Info...
R4043.43
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franciacorta rose monique sparviere. Gradazione alcolica 12,5%. Da uve 100% Pinot Nero fatte macerare da 8 a 12 ore per estrarre il caratteristico colore desiderato. La prima fermentazione avviene parte in acciaio e parte in legni piccoli. Dopo la rifermentazione il vino rimane in bottiglia sui lieviti per minimo 24 mesi. Alla vista si offre con un affascinante colore rosa salmone delicato e brillante e con bollicine molto fini che formano numerose e persistenti catenelle. Olfatto delicato ma elegante di ciliegia, fragolina di bosco, lampone Maggiori Info...
R2672.18
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Franciacorta extra brut La Montina Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Si affina in bottiglia sui lieviti per circa 24 mesi. Il colore è paglierino brillante. Naso dalla buona personalità con sentori di biscotti, agrumi, crosta di pane, frutta tropicale, pera, fiori bianchi freschi, erba citrina, polvere di caffè. Al palato è inconfondibilmente secco, sapido e fresco. Vino di corpo. Sfuma lentamente con sentori agrumati. Ottimo come aperitivo o abbinato al risotto con mosc Maggiori Info...
R1875.22
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